Progresso scientifico-tecnologico agricolo cinese sostiene la sicurezza alimentare

Un treno proiettile corre lungo una risaia nel villaggio di Fangshengangzi, nella provincia del Jilin, Cina nordorientale. (19 settembre 2022 - Xinhua/Yan Linyun)

Negli ultimi dieci anni, l'Accademia cinese delle scienze agrarie (CAAS) ha ottenuto una serie di risultati scientifici in campo agricolo, fornendo un forte sostegno alla sicurezza alimentare del Paese.

In una sintesi del suo lavoro dal 2012, la CAAS ha affermato che i suoi scienziati hanno scoperto e clonato per la prima volta i geni che ostacolano l'utilizzo dell'eterosi del riso, fornendo importanti risorse genetiche e soluzioni per risolvere il problema della sterilità ibrida nel riso.

La scoperta dei geni chiave per la formazione del gusto amaro nel frutto del cetriolo è un'altra delle tante scoperte chiave nell'omica e nella genetica delle colture della CAAS.

Ha anche compiuto progressi nel controllo e nella prevenzione dei parassiti delle colture, contribuendo alla sicurezza alimentare nazionale.

Concentrandosi sulla frequenza delle malattie primarie e degli insetti parassitici delle principali colture e degli organismi invasivi esterni, la CAAS ha svolto ricerche teoriche e costruito sistemi ingegneristici per la prevenzione e il controllo di questi sull'intera filiera.

Ha istituito un sistema tecnologico di monitoraggio e di allerta precoce in tempo reale per la prevenzione dell'infestazione da lafigma e ha sviluppato una serie di tecnologie e programmi chiave per supportare la prevenzione e il controllo della lafigma a livello nazionale, raccomandato a livello globale dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura.

Con l'obiettivo di risolvere il degrado dei terreni coltivati e l'insufficiente fertilità del suolo nel Paese, la CAAS ha apportato importanti aggiornamenti tecnologici nel monitoraggio e nella gestione dei terreni coltivati, nella fertilità del suolo e nel miglioramento del suolo. Ha costruito un sistema di percezione e monitoraggio per la produzione di terreni agricoli e una mappa digitale del suolo ad alta precisione in scala 1: 50.000.

Concentrandosi sul crescente livello di inquinamento ambientale del Paese, la CAAS ha sviluppato una serie di tecnologie e prodotti per la produzione agricola verde, riducendo l'uso di pesticidi di oltre il 20% e di fertilizzanti chimici di oltre il 10% e ottenendo un aumento medio del 5% nel tasso di utilizzo delle precipitazioni del Paese.

La CAAS ha chiarito le caratteristiche biologiche, le leggi sull'evoluzione genetica e i rischi per la salute pubblica dei virus H7N9, H5N1 e H5N8, fornendo una base teorica per la prevenzione e il controllo dei virus dell'influenza aviaria.

Dal 2017 sono state fornite oltre 70 miliardi di dosi del vaccino inattivato altamente efficace contro l'influenza aviaria H5/H7 sviluppato dalla CAAS.

Al fine di rilevare rapidamente la qualità e la sicurezza dei prodotti agricoli, la CAAS ha sviluppato prodotti e tecnologie di rilevamento efficienti per gli inquinanti tipici.

La CAAS ha inoltre coltivato nuove varietà di alta qualità di colza, ortaggi, pollame e bovini da carne.