Cina: raccolta cereali autunnali al 60%

Il 16 ottobre ricorre la Giornata mondiale dell'alimentazione. La settimana che comprende questa data costituisce anche la Settimana cinese della sensibilizzazione sulla sicurezza alimentare, il cui tema quest'anno è "La conservazione del cibo è responsabilità di tutti".

Secondo l'ultimo rapporto del Ministero dell'Agricoltura e degli Affari rurali cinese, la raccolta dei cereali autunnali a livello nazionale ha già superato la soglia del 60%. Sin dall'inizio del "14° piano quinquennale", la Cina ha attuato la strategia nazionale per la sicurezza alimentare. La disponibilità di cereali pro-capite ha raggiunto i 500 chilogrammi, superando la linea di sicurezza alimentare riconosciuta nel mondo di 400 chilogrammi, realizzando così una sostanziale autosufficienza cerealicola e l'assoluta sicurezza delle riserve alimentari.