Un buon momento nel mondo: Freddo maggiore

Ciao a tutti, sono Sisi, un'appassionata di viaggi! Oggi è Dahan, ovvero Freddo maggiore, l'ultimo dei 24 termini solari. Indossate il vostro piumino più caldo e unitevi a me in questo viaggio nella città di Genhe, nella Regione Autonoma della Mongolia Interna, nel nord della Cina, conosciuta come il "polo freddo della Cina".

Ai piedi della Torre del Polo Freddo cinese, i visitatori si radunano per controllare la temperatura visualizzata sulla torre alta 24 metri. Secondo i registri, le temperature in questo luogo hanno raggiunto i -58 gradi Celsius. In questo freddo estremo, un getto d'acqua calda si trasforma in una nuvola di cristalli di ghiaccio in un batter d'occhio.

Durante Dahan, nonostante il paesaggio ghiacciato, il fiume Genhe scorre placidamente. Il vapore che si sprigiona dall'acqua si condensa sui rami, formando brina e dipingendo un paesaggio invernale da sogno. Nella Aoluguya Original Reindeer Tribal Area, le renne pascolano tranquillamente nella foresta innevata. Mentre la luce del sole filtra tra gli alberi, i visitatori si ritrovano immersi in un'esperienza emozionante.

Dahan è strettamente legato anche all'agricoltura. Come recita un vecchio proverbio, "Se nevica tre volte durante Dahan, i contadini avranno cibo e vestiti a sufficienza". Le abbondanti nevicate durante Dahan contribuiscono a eliminare naturalmente i parassiti grazie alle basse temperature, preparando il terreno per un raccolto abbondante nell'anno successivo.

Il segreto per combattere il freddo si cela nella cucina cinese. Durante Dahan (il periodo più freddo dell'anno secondo il calendario lunare cinese), si consumano piatti a base di riso glutinoso, che forniscono energia e calore immediati. Nel nord della Cina, il "dolce scaccia-freddo", o xiaohangao, è una prelibatezza tradizionale che simboleggia il progresso costante e la prosperità. Nel sud, le famiglie preparano una nutriente zuppa di pollo; una sola ciotola è sufficiente per scacciare il freddo invernale.

Persone di tutto il mondo condividono una saggezza simile nell'affrontare il freddo. In Scandinavia, i danesi abbracciano la cultura dell'"Hygge", che significa familiarità e comfort durante i lunghi inverni. Preparando bevande calde e gustando buon cibo, fanno eco alla tradizione cinese di utilizzare il cibo per nutrire il corpo e proteggersi dal freddo durante il periodo di Dahan.

Una volta terminato Dahan, la primavera è alle porte! Condividete i vostri desideri per la prossima primavera nella sezione commenti! "Una certa forza interiore rimane nascosta fino al gelo più intenso; durante il Freddo maggiore, emerge davvero."