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Guangxi: l'esplorazione del tè Liubao (7)
"Wodui", processo unico nella produzione del tè scuro, "Wo" significa cospargere le foglie di tè con acqua. "Dui" si riferisce all'impilamento delle foglie di tè. (Foto/Shen Quanchi) |
Secondo le statistiche della dogana di Nanning, provincia del Guangxi, nei primi tre trimestri di quest'anno, il tè Liubao è diventato il prodotto più venduto dal Guangxi all'estero.
Il tè Liubao è un tè nero risalente alle dinastie Tang e Song. Dal sapore dolce e denso, il corpo di tale tè è di un rosso brillante, mentre il suo fondo è marrone scuro. I diversi tipi di tè, provenienti da varie aree di produzione, hanno diverse sfaccettature e componenti sensoriali.
Nel 2021, il valore complessivo della produzione del tè Liubao ha raggiunto 11 miliardi di yuan. Nel 2022, il valore del marchio pubblico del tè Liubao è stato di 3,764 miliardi di yuan, al primo posto fra i tè del Guangxi e valutato come il più forte marchio di tè cinese di quest'anno.
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