Xizang: campi di sale millenari sulle rive del fiume Lancang

(Quotidiano del Popolo Online)mercoledì 01 novembre 2023
Xizang: campi di sale millenari sulle rive del fiume Lancang

Situato sulle rive del fiume Lancang, il villaggio di etinia Naxi della città di Changdu nella regione autonoma dello Xizang conserva la tradizione della produzione di sale da oltre 1300 anni, risalendo alla dinastia Tang. Le saline sono disposte su terrazzamenti ottenuti con pilastri di legno, i quali ripiani sono ricoperti con terre altamente permeabili. Gli abitanti del villaggio mantengono ancora il metodo primitivo di essiccazione artigianale del sale: prelevano la salamoia dai pozzi e dagli stagni di sale lungo il fiume Lancang e la versano nelle saline, dove viene essiccata e si cristallizza in sale. Viste dall'alto, le terrazze di sale formano uno splendido scenario.

(Web editor: Liu Dong, Renato Lu)

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