Beijing, un viaggio dei vini apre il sipario dell'ottava Settimana della cucina italiana nel mondo

Come preludio all'evento, la sera dell'11 novembre, si è tenuta presso l'Hotel St. Regis di Beijing, una degustazione di vini dal tema "Italy in a Wine Glass: a Journey through the Lands of Wine". L'evento ha attirato quasi 300 ospiti tra operatori del settore HORECA, distributori, esponenti del mondo imprenditoriale, influencer ed enoappassionati.

Nel corso della degustazione sono stati presentati i vini più rappresentativi provenienti da sette macroregioni d'Italia, da nord a sud, con l'obiettivo di consentire ai consumatori cinesi di comprendere appieno il legame profondo e inscindibile tra ogni varietà di vino e il suo luogo di origine. L'evento è organizzato dall'Ambasciata d'Italia in CIna in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura (IIC), ICE-Agenzia, ENIT, Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) e il sito di divulgazione enologica WineITA.com.

È stato reso noto che l'ottava edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo si terrà in numerosi Paesi dal 13 al 19 novembre, con il tema "A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto", con l'obiettivo di promuovere in tutto il mondo la cucina tradizionale italiana e i sani stili di vita italiani.