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Il tè Juyan di Wuzhou entra nella stagione di raccolta
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Coltivatori raccolgono le foglie del tè Juyan in una base di coltivazione nel villaggio di Lutian, città di Jinhua, nella provincia cinese dello Zhejiang. (31 marzo 2025 – Xinhua/Xu Yu) |
Il tè Juyan di Wuzhou (antico nome di Jinhua) è recentemente entrato nella sua stagione di raccolta. La tecnica di produzione del tè Juyan, insieme a quella del tè Longjing, del tè Zisun di Changxing e di altri tè rinomati dello Zhejiang, è stata iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO nel 2022.
Negli ultimi anni, grazie agli sforzi congiunti delle principali aziende del settore e degli eredi delle tecniche tradizionali di produzione del tè Juyan, la produzione è rapidamente auementata sviluppandosi verso la standardizzazione e industrializzazione. La crescita dell'industria del tè Juyan ha inoltre promosso l'ecoturismo locale, contribuendo significativamente all'aumento del reddito degli agricoltori della regione.
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