I cinesi d'oltremare influenzano la cultura e lo stile di vita a Wenchang, Hainan (2)

Strada lastricata a Wenchang, nella provincia di Hainan, Cina meridionale. (13 maggio 2026 - Xinhua/Pu Xiaoxu)

Le torte a lettera, frittelle di un giallo tenue preparate con uova, cocco grattugiato, riso glutinoso e sesamo, devono il loro nome alla somiglianza con le buste da lettera. Wenchang, situata nella provincia di Hainan, nel sud della Cina, è una rinomata città d'origine per le comunità cinesi d'oltremare; qui, le culture riportate dai migranti di ritorno dal Sud-est asiatico si sono fuse con le tradizioni locali, dando vita a usanze particolarmente interessanti in ambito gastronomico e ricreativo.

L'influenza della comunità cinese d'oltremare è evidente in tutta Wenchang. I visitatori possono ammirare edifici porticati in stile sud-est asiatico e numerose scuole donate proprio dai cinesi residenti all'estero. Qui prosperano anche specialità locali quali il caffè, i dolci al pandan, le già citate "torte a lettera" e le bevande tradizionali Laobacha. Fatto che sorprende molti, anche la pallavolo, sport molto amato dalla popolazione locale, fu inizialmente introdotta proprio dai cinesi d'oltremare.