Ristoratore si dirige a Baqen, colpita dal sisma, con 1.500 kg di ravioli

Un soccorritore ringrazia Du Guoping (a destra) presso un rifugio temporaneo nella municipalità di Maru, nella contea di Baqen, Regione Autonoma dello Xizang. (24 ottobre 2026 - Xinhua/Tenzin Nyida)

In seguito a un terremoto di magnitudo 7,0 che giovedì 22 ottobre ha colpito la contea di Baqen, nella prefettura di Nagqu, Regione Autonoma dello Xizang, nel sud-ovest della Cina, Du Guoping, titolare di un ristorante di ravioli a Xigaze, ha rimandato l'apertura dei suoi due nuovi locali e si è diretto verso la zona colpita dal sisma insieme al suo staff.

"Ci sono voluti solo una decina di minuti per decidere di andare a Baqen a preparare ravioli per le persone colpite dal terremoto", ha raccontato Du.

Il gruppo ha caricato sui veicoli oltre 1.500 chilogrammi di ravioli ed è partito da Xigaze a mezzanotte, proprio la notte in cui è avvenuto il sisma.

Una volta giunti a destinazione, Du e il suo staff hanno allestito le attrezzature da cucina e hanno preparato i ravioli per i soccorritori e per gli abitanti colpiti dal disastro.

"Assicuratevi che tutti ricevano una porzione sufficiente di ravioli, e ai bambini datene qualcuno in più", continuava a ripetere Du al suo staff.

Du e i suoi collaboratori non hanno mangiato nessuno dei ravioli preparati. Dopo un'intera giornata trascorsa a cucinare, si sono accontentati di qualche porzione di spaghetti istantanei: il loro unico pasto della giornata. Di notte, i sei membri della squadra di Du si sono stipati in due veicoli per riposare.

"Cucineremo tutti i ravioli che abbiamo portato", ha detto Du. "Per noi è un onore poter dare il nostro contributo, a modo nostro".