La lavorazione integrale delle arance navel promuove la rivitalizzazione rurale in Hubei (5)

Addetti impegnati nel reparto di lavorazione delle bucce d'arancia in un'azienda di trasformazione alimentare nella contea di Zigui, provincia dello Hubei. (8 aprile 2026 - Zheng Jiayu/via Xinhua)

La contea di Zigui, nella città di Yichang, provincia dello Hubei, è rinomata come "Patria delle arance navel in Cina". Grazie alle sue arance navel di alta qualità, la contea ha innovato e modernizzato la sua industria di trasformazione di questo frutto. Utilizzando processi moderni come la rimozione fisica dell'amaro e la cottura lenta a bassa temperatura, la scorza viene trasformata in cubetti di scorza candita, mentre la polpa viene utilizzata per produrre spicchi d'arancia in scatola, vino di arance navel, succo d'arancia e altri prodotti. Si ottiene così il pieno utilizzo del frutto e una produzione a "zero sprechi", aumentando il valore aggiunto dei prodotti agricoli e il reddito dei frutticoltori.