Essiccazione autunnale in un antico villaggio del Jiangxi (3)

Abitanti stendono i raccolti per l'essiccazione a Huangling, nella contea di Wuyuan, città di Shangrao. (Quotidiano del Popolo Online/Kong Wenjin)

Nell'antico villaggio di Huangling, nella contea di Wuyuan, provincia del Jiangxi, gli abitanti del villaggio utilizzano vassoi di bambù per essiccare al sole peperoni rossi, mais, zucche, fagioli e altri prodotti agricoli, disposti su griglie di legno nelle tradizionali case in stile Hui. I colori dei raccolti contrastavano splendidamente con le pareti bianche e le tegole nere degli antichi edifici, attirando molti turisti.

Edificato lungo il fianco della montagna, dove gli spazi pianeggianti scarseggiano, Huangling sfrutta i tetti come luogo principale per l'essiccazione dei raccolti: una pratica nota localmente come "Shaiqiu" (essiccazione autunnale al sole). Questa tradizione si è evoluta in un'usanza popolare unica per pregare per un raccolto abbondante e offre ai turisti l'opportunità di sperimentare il fascino unico della cultura agricola tradizionale e del raccolto rurale in un vibrante paesaggio autunnale.