Preparativi per la produzione di salsa al peperoncino nello Hunan (6)

Una residente mette a essiccare la salsa al peperoncino sul tetto di un edificio nel sottodistretto di Yongfeng, nella contea di Shuangfeng, città di Loudi, provincia dello Hunan. (16 agosto 2026 - Li Jianxin/Xinhua)

Riconosciuta come prodotto a indicazione geografica protetta in Cina, la salsa al peperoncino prodotta nel sottodistretto di Yongfeng vanta una storia secolare.